RESTAUTANT HOUMANI

La Boucherie

VIANDES ARTISANALES À GAILLARD, PRÈS DE GENÈVE

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Qualité/Persillage

Boeuf Black Angus

Viande maturée, tendre et persillée.

49 €/kg

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Persillage
Viande d'agneau

Saveur fondante, parfaite pour vos tajines.

39 €/kg

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Qualité/Pureté
Poulet fermier

Élevé en plein air, goût authentique.

15 €/kg

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Tendreté

Veau fermier

Viande tendre et savoureuse, idéale pour les mijotés.

42 €/kg

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Artisanat/Maison
Merguez artisanale

Épicées et savoureuses, fabriquées maison.

19 €/kg

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Utilisation/Cuisson
Côtes d'agneau

Grillées ou en tajine, un délice tendre et parfumé.

38 €/kg

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Saveur/Marinade

Brochettes de boeuf marinées

Parfaites pour le barbecue, marinades maison.

29 €/kg

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Saveur/Épices
Kefta maison

Boulettes d'agneau et boeuf aux épices tunisiennes.

24 €/kg

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Qualité/Pureté
Saucisse de poulet

Légère et savoureuse, parfaite pour tous les plats.

17 €/kg